Котлеты «Счастливые»

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из курицы
Поделиться:
Котлеты Счастливые

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Куриное филе 400 г
Луковица 2 шт
Яйца 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Сливочное масло 50 г
Укроп (зелень) 1 пучок
Панировочные сухари 100 г
Растительное масло 400 мл
Перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Куриное филе, лук и чеснок прокрутить на мясорубке

Куриное филе, лук и чеснок прокрутить на мясорубке.

Посолить и поперчить, хорошо перемешать

Посолить и поперчить, хорошо перемешать.

Разделить на одинаковые порции, сформировать плоские лепешки

Разделить на одинаковые порции, сформировать плоские лепешки.

В одной миске взбить яйцо и в другую высыпать сухари

В одной миске взбить яйцо и в другую высыпать сухари.

Масло заранее убрать в морозилку на 1 час. На  каждую лепешку  выложить немного мелко нашинкованного укропа и уложить кусочек замороженного масла. Сформировать котлетки. Котлеты обмакнуть в яйце и обвалять в сухарях

Масло заранее убрать в морозилку на 1 час. На каждую лепешку выложить немного мелко нашинкованного укропа и уложить кусочек замороженного масла. Сформировать котлетки. Котлеты обмакнуть в яйце и обвалять в сухарях.

Жарить в раскаленном масле до золотистой корочки

Жарить в раскаленном масле до золотистой корочки.

Выложить на бумажные полотенца

Выложить на бумажные полотенца.

Котлеты «Счастливые»

Подавать к столу горячими.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год