Отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение»

Вторые блюда Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодние вторые блюда
Поделиться:

Добавьте еще больше праздничного настроения своим гостям. Побалуйте их вкусными отбивными на косточке с грибами и сырной корочкой.

Отбивные с грибами и сыром Праздничное настроение

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Свинина на косточке 3 шт
Опята замороженные (или шампиньонов) 200 г
Сыр 100 г
Луковица 1 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Зелень (для украшения) по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Мясо промыть, обсушить.

Мясо промыть, обсушить.

Хорошо отбить филейную часть. Посолить и поперчить.

Хорошо отбить филейную часть. Посолить и поперчить.

Обжарить на сковороде с растительном масле.

Обжарить на сковороде с растительном масле.

Грибы разморозить, жидкость слить.

Грибы разморозить, жидкость слить.

Обжарить грибы с мелко нашинкованным луком на растительном масле в течении 10 минут, на среднем огне. Посолить.

Обжарить грибы с мелко нашинкованным луком на растительном масле в течении 10 минут, на среднем огне. Посолить.

Обжаренное мясо выложить в форму для запекания.

Обжаренное мясо выложить в форму для запекания.

Сверху немного смазать майонезом и выложить грибы с луком.

Сверху немного смазать майонезом и выложить грибы с луком.

Посыпать тёртым сыром и поставить запекаться в духовку на 180 градусов C, 15-20 минут.

Посыпать тёртым сыром и поставить запекаться в духовку на 180 градусов C, 15−20 минут.

Готовые отбивные выложить на блюдо с листьями салата и украсить по желанию.

Готовые отбивные выложить на блюдо с листьями салата и украсить по желанию.

Отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение»

Наши отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение» готовы. Сразу подавать к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год