Вкусный рецепт приготовления спагетти с подливой из мяса и овощей, которые можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Мякоти свинины | 200 г |
| Луковица | 1 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Кабачок | 1 шт |
| Перец болгарский | 2 шт |
| Томат-паста | 2 ст. л. |
| Спагетти | 200 г |
| Растительное масло | |
| Соль |
Приготовление:
Мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле.
Добавить некрупно нарезанную свинину. Обжаривать 10−15 минут.
Морковь, кабачок и перец нарезать кубиками, выложить в кастрюлю.
Добавить обжаренное мясо и залить стаканом воды. Тушить еще 10 минут.
Добавить томатную пасту. Посолить. Томить на маленьком огне 10−15 минут.
Плоские спагетти отварить в подсоленной воде.
Выложить в глубокую тарелку спагетти и кусочки мяса, залить овощной подливкой.
