Мясо в духовке к новогоднему столу

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса Новогодние рецепты 2019
Поделиться:

Простой и проверенный рецепт запеченного мяса в духовке к новогоднему столу, который станет изысканным угощением для ваших гостей.

Мясо в духовке к новогоднему столу

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Балык (нежирная свинина) 400 г
Лимонный перец 1/6 ч. л.
Лимон ½ шт
Уксус бальзамический ½ ч. л.
Семя горчицы 1/6 ч. л.
Зубчик чеснока 3−4 шт
Оливковое масло 2−3 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Мясо промыть и высушить

Мясо промыть и высушить.

Специи, соль, масло и уксус смешать в миске. Добавить со лимона. Перемешать

Специи, соль, масло и уксус смешать в миске. Добавить со лимона. Перемешать.

В мясе сделать 8-10 надрезов и вставить небольшими полосками чеснок. Хорошо обмазать мясо маринадом и завернуть в фольгу. Убрать на 2-3 часа в холод

В мясе сделать 8−10 надрезов и вставить небольшими полосками чеснок. Хорошо обмазать мясо маринадом и завернуть в фольгу. Убрать на 2−3 часа в холод.

Запекать в духовке около 1 часа при 180 градусах С

Запекать в духовке около 1 часа при 180 градусах С.

Мясо в духовке к новогоднему столу

Дать немного остыть и нарезать ломтиками. Подавать к столу украсив зеленью и ломтиками лимона.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год