Картофельные котлеты с грибами

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из грибов Постные рецепты
Поделиться:

Картофельные котлеты с грибами, это вкусное постное блюдо, которое можно смело включать в свое постное меню.

Картофельные котлеты с грибами

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Картофель 500 г
Шампиньоны 2−3 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 4 ст. л.
Панировочные сухари 2 ст. л.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Лук мелко нашинковать, грибы очистить и нарезать кубиками.

Лук мелко нашинковать, грибы очистить и нарезать кубиками.

На сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла обжарить грибы с луком.

На сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла обжарить грибы с луком.

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

В миске смешать картофель, грибы с луком. Посолить и поперчить.

В миске смешать картофель, грибы с луком. Посолить и поперчить.

Хорошо размять толкушкой в однородное пюре.

Хорошо размять толкушкой в однородное пюре.

Сформировать небольшие котлетки.

Сформировать небольшие котлетки.

Обвалять в  панировочных сухариках.

Обвалять в панировочных сухариках.

Обжарить на растительном масле  с двух сторон.

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Картофельные колеты выложить на блюдо, украсить зеленью.

Картофельные колеты выложить на блюдо, украсить зеленью.

Картофельные котлеты с грибами

Наши вкусные картофельные котлеты с грибами готовы, можно подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год