Мясной рулет с яйцом

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса Пасхальные рецепты
Поделиться:

Мясной рулет с яйцом, вкусное и оригинальное блюдо для праздничного пасхального стола.

Мясной рулет с яйцом

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Куриная грудка (без костей) 1 шт
Яйца 6 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Ломтик хлеба 2 шт
Зубчик чеснока 2−3 шт
Укроп 1 пучок
Растительное масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Печень и куриное филе хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить.

Печень и куриное филе хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить.

Печень, куриное мясо, лук и морковь прокрутить на мясорубке.

Печень, куриное мясо, лук и морковь прокрутить на мясорубке.

Так же прокрутить ломтики хлеба и чеснок. Укроп мелко нашинковать.

Так же прокрутить ломтики хлеба и чеснок. Укроп мелко нашинковать.

Добавить в фарш яйцо и укроп.

Добавить в фарш яйцо и укроп.

Фарш посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Фарш посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Выложить фарш в форму.

Выложить фарш в форму.

Выложить яйца на фарш и утопить их. Сверху немного смазать растительным маслом.

Выложить яйца на фарш и утопить их. Сверху немного смазать растительным маслом.

Поставить в духовку на 40 минут при  180 градусах С.

Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах С.

Немного остудить в форме и извлечь рулет.

Немного остудить в форме и извлечь рулет.

Выложить на блюдо.

Выложить на блюдо.

Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом готов. Можно подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год