Гречка с печенью

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из круп и бобов
Поделиться:

Гречневая каша с печенью, отличная идея для приготовления вкусного обеда или ужина на каждый день.

Гречка с печенью

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Печень куриная 300 г
Гречневая крупа 150 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 2−3 ст. л.
Вода 1 стак.
Зеленый лук
Соль

Приготовление:

Печень хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить.

Печень хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить.

Печень нарезать небольшими кусочками.

Печень нарезать небольшими кусочками.

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

Печень обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.

Печень обжарить на сковороде с растительным маслом 2−3 минуты.

Добавить овощи и перемешать, готовить еще 1-2 минуты.

Добавить овощи и перемешать, готовить еще 1−2 минуты.

Гречневую крупу перебрать.

Гречневую крупу перебрать.

Добавить гречку в сковороду.

Добавить гречку в сковороду.

Хорошо перемешать и посолить.

Хорошо перемешать и посолить.

Добавить воды и тушить на медленном огне до готовности.

Добавить воды и тушить на медленном огне до готовности.

Гречка с печенью

Гречка с печенью готова. Разложить по тарелкам, посыпать зеленым луком и подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год