Макароны с фаршем

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из макарон
Поделиться:
Макароны с фаршем

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Фарш мясной 300 г
Макароны «перья» 300 г
Мякоть помидоров 100 г
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 2−3 шт
Растительное масло 2−3 ст. л.
Сушеный базилик ½ ч. л.
Сахар 1 щепот.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Приготовить или взять готовый мясной фарш, очистить луковицу и чеснок.

Приготовить или взять готовый мясной фарш, очистить луковицу и чеснок.

Обжарить на растительном масле Мелко нашинкованный лук и чеснок.

Обжарить на растительном масле Мелко нашинкованный лук и чеснок.

Добавить фарш и хорошо размять вилкой.

Добавить фарш и хорошо размять вилкой.

Обжаривать 5-7 минут, помешивая.

Обжаривать 5−7 минут, помешивая.

Посолить и поперчить.

Посолить и поперчить.

Взять готовую мякоть помидоров или сделать из свежих помидор.

Взять готовую мякоть помидоров или сделать из свежих помидор.

Добавить в сковороду мякоть из помидоров и одну щепотку сахара.

Добавить в сковороду мякоть из помидоров и одну щепотку сахара.

Хорошо перемешать. Добавить в сковороду сухой базилик.

Хорошо перемешать. Добавить в сковороду сухой базилик.

В подсоленной воде отварить макароны до готовности и слить воду.

В подсоленной воде отварить макароны до готовности и слить воду.

Добавить горячие макароны к фаршу. Перемешать, подняв фарш со дна сковороды на верх.

Добавить горячие макароны к фаршу. Перемешать, подняв фарш со дна сковороды на верх.

Макароны с фаршем

Разложить по тарелкам и подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год