Лобио из красной фасоли

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из круп и бобов Постные рецепты
Поделиться:

Лобио из красной фасоли с грецкими орехами и ароматными приправами, одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.

Лобио из красной фасоли

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Фасоль красная 200 г
Орехи грецкие 100 г
Луковица 1 шт
Зира щепот.
Хмели-сунели ½ ч. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Красную фасоль замочить в воде на ночь.

Красную фасоль замочить в воде на ночь.

Сварить фасоль до готовности и остудить.

Сварить фасоль до готовности и остудить.

Очистить лук, орехи перебрать.

Очистить лук, орехи перебрать.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

Добавить специи и хорошенько зажарить лук.

Добавить специи и хорошенько зажарить лук.

Орехи измельчить в крошку. В миску сложить отварную фасоль, лук со специями и орехи.

Орехи измельчить в крошку. В миску сложить отварную фасоль, лук со специями и орехи.

Хорошо посолить и перемешать. Дать настояться.

Хорошо посолить и перемешать. Дать настояться.

Разложить по мискам. Украсить орехами, зеленью.

Разложить по мискам. Украсить орехами, зеленью.

Лобио из красной фасоли

Наше вкусное лобио из красной фасоли готов. Можно подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год