Тыква с мясом в духовке

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:

На улице уже прохладно, осенние дожди и пасмурно. Какие мелочи… Ведь у нас уже готовится тыква с мясом в духовке — настоящий лучик солнца в пасмурную осень.

Тыква с мясом в духовке

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Тыква 1 шт
Мякоть свинины 200 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Кориандр 1 щепот.
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Морковь и лук очистить.

Морковь и лук очистить.

Мясо промыть и обсушить.

Мясо промыть и обсушить.

Нарезать мелко лук и кусочками мясо, обжарить на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты.

Нарезать мелко лук и кусочками мясо, обжарить на сковороде с растительным маслом, 2−3 минуты.

Добавить тертую морковь.

Добавить тертую морковь.

Добавить соль, перец, кориандр и томатную пасту. Хорошо перемешать.

Добавить соль, перец, кориандр и томатную пасту. Хорошо перемешать.

Тыкву вымыть.

Тыкву вымыть.

Срезать «крышечку» у тыквы.

Срезать «крышечку» у тыквы.

Удалить семена из тыквы.

Удалить семена из тыквы.

Переложить тыкву на фольгу. Выложить в тыкву начинку.

Переложить тыкву на фольгу. Выложить в тыкву начинку.

Накрыть «крышкой» и смазать растительным маслом всю тыкву.

Накрыть «крышкой» и смазать растительным маслом всю тыкву.

Завернуть в  фольгу и готовить в духовке при 180 градусах С 1 час.

Завернуть в фольгу и готовить в духовке при 180 градусах С 1 час.

Готовую тыкву выложить на блюдо. Украсить зеленью.

Готовую тыкву выложить на блюдо. Украсить зеленью.

Тыква с мясом в духовке

Тыква с мясом в духовке готова. Можно радовать гостей и близких.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год