Эта овощная закуска из свежих огурцов с чесночком в оригинальной подаче станет украшением любого стола.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Свежий огурец | 400 г |
| Укроп (зелень) | 1 пучок |
| Петрушка (зелень) | 1 пучок |
| Зубчик чеснока | 2 шт |
| Листья салата (для украшения) | |
| Помидоры черри (для украшения) | |
| Масло растительное | 2−3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
Зелень мелко нарубить.
Огурцы нарезать на 4−8 частей повдоль.
Добавить к огурцам порезанную зелень и натертый на мелкой тёрке чеснок.
Все перемешать и, накрыв, оставить в холодильнике на 1 час.
При подаче украсить помидорками черри и листом салата.
