Баклажаны с помидорами и сыром «Меладжо»

Закуски Закуски / Закуски из грибов и овощей
Поделиться:

Аппетитные баклажаны с помидорами и сыром «Меладжо» украсят как повседневный, так и праздничный стол, а приготовить их совсем просто.

Баклажаны с помидорами и сыром Меладжо

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Помидоры 2 шт
Баклажан 1 шт
Сыр прибалтийский 50 г
Масло для жарки
Листья салата
Соль

Приготовление:

Баклажан и помидоры хорошо промыть.

Баклажан и помидоры хорошо промыть.

Нарезать баклажан кружочками. Немного посолить.

Нарезать баклажан кружочками. Немного посолить.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон.

Выложить обжаренные кружочки на противень с пергаментом.

Выложить обжаренные кружочки на противень с пергаментом.

Посыпать тертым сыром.

Посыпать тертым сыром.

Разложить сверху кружочками нарезанные помидоры сверху сыра.

Разложить сверху кружочками нарезанные помидоры сверху сыра.

И еще раз посыпать сыром.

И еще раз посыпать сыром.

Запекать в духовке при 200 градусах С 10−12 минут. Готовые баклажаны остудить.

Запекать в духовке при 200 градусах С 10-12 минут. Готовые баклажаны остудить.

Баклажаны с помидорами и сыром «Меладжо» готовы. Выложить на блюдо с листьями салата и зеленью и подавать к столу.

Баклажаны с помидорами и сыром «Меладжо»


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год