Эта оригинальная закуска из лаваша с куриным «блинчиком» приятно удивит ваших гостей.

Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Фарш куриный | 200 г |
Молоко 1.5%-ной жирн. | ½ стак. |
Листья салата | 1 шт |
Лаваш | 1 шт |
Яйца | 2 шт |
Мука | |
Острый овощной соус | |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Приготовление:
Куриный фарш хорошо смешать с молоком, яйцами, посолить и поперчить по вкусу.
Испечь средней толщины блины или один блин, в зависимости от диаметра сковороды.
На лаваш намазать острый соус и выложить лист салата.
Затем выложить мясной блин.
Все свернуть в трубочку, разрезать наискось и украсить зеленью.