Эта оригинальная закуска из лаваша с куриным «блинчиком» приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Фарш куриный | 200 г |
| Молоко 1.5%-ной жирн. | ½ стак. |
| Листья салата | 1 шт |
| Лаваш | 1 шт |
| Яйца | 2 шт |
| Мука | |
| Острый овощной соус | |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление:
Куриный фарш хорошо смешать с молоком, яйцами, посолить и поперчить по вкусу.
Испечь средней толщины блины или один блин, в зависимости от диаметра сковороды.
На лаваш намазать острый соус и выложить лист салата.
Затем выложить мясной блин.
Все свернуть в трубочку, разрезать наискось и украсить зеленью.
