Баклажаны с помидорами и чесноком

Закуски Закуски / Закуски из грибов и овощей
Поделиться:

Баклажаны, помидор и чеснок — отличное сочетание. Аппетитная закуска из баклажан с помидорами и чесноком украсит любой стол. Простое в приготовлении блюдо обязательно оценят ваши гости.

Баклажаны с помидорами и чесноком

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Помидоры 2 шт
Баклажан 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Майонез провансаль 30 г
Укроп 1 пучок
Растительное масло (для жарки)
Соль по вкусу

Приготовление:

Овощи и зелень хорошо вымыть.

Овощи и зелень хорошо вымыть.

Баклажан нарезать кружочками и посолить.

Баклажан нарезать кружочками и посолить.

Обжарить на сковороде с небольшим  добавлением масла. С двух сторон до готовности.

Обжарить на сковороде с небольшим добавлением масла. С двух сторон до готовности.

Мелко нашинковать укроп и чеснок.

Мелко нашинковать укроп и чеснок.

Кружочки обжаренного баклажана остудить, смазать майонезом, посыпать чесноком и зеленью и выложить с кусочками помидоров.

Кружочки обжаренного баклажана остудить, смазать майонезом, посыпать чесноком и зеленью и выложить с кусочками помидоров.

Баклажаны с помидорами и чесноком

Наша умопомрачительная закуска из баклажан с помидорами и чесноком готова. Можно подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год