Лисички жареные с картофелем

Закуски Закуски / Закуски из грибов и овощей
Поделиться:
Лисички жареные с картофелем

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Лисички 300 г
Картофель 2−3 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2−3 ст. л.
Петрушка (зелень) 2 шт
Соль

Приготовление:

Собранные свежие лисички перебрать от грязи и листвы.

Собранные  свежие лисички перебрать от грязи и листвы

Хорошо промыть грибы.

Хорошо промыть  грибы

Нарезать кусочками лисички. На сковороде с растительным маслом обжарить грибы 5−7 минут, помешивая.

Нарезать кусочками лисички. На сковороде с растительным маслом обжарить грибы 5-7 минут, помешивая

Добавить мелко нашинкованный лук. Обжаривать еще 3−5 минут.

Добавить мелко нашинкованный лук. Обжаривать еще 3-5 минут

Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками. Опустить картофель в кипяток на 10 минут.

Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками. Опустить картофель в кипяток на 10 минут

Добавить полу отварной картофель к грибам и обжаривать до готовности картофеля.

Добавить полу отварной картофель к грибам и обжаривать до готовности картофеля

Посолить по вкусу. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной петрушкой. Лисички жареные с картофелем готовы. Можно подавать к столу.

Лисички жареные с картофелем


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год