Кабачки фаршированные грибами

Закуски Закуски / Закуски из грибов и овощей
Поделиться:

Кабачки фаршированные грибами, это тот случай, когда вместе соединяются вкусные овощи и умопомрачительно вкусные грибы. Результат — могут быть покусанные пальцы.

Кабачки фаршированные грибами

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Кабачки 2 шт
Сыр 50 г
Белые грибы 3 шт
Легкий майонез 1 ч. л.
Петрушка (зелень) 1 пучок
Масло растительное
Листья салата
Соль

Приготовление:

Кабачки вымыть и обсушить.

Кабачки вымыть и обсушить.

Нарезать полосками и посолить.

Нарезать полосками и посолить.

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Выложить на блюдо и остудить.

Выложить на блюдо и остудить.

Грибы вымыть и очистить.

Грибы вымыть и очистить.

Нарезать грибы кубиками. Обжарить грибы на небольшом количестве масла и посолить.

Нарезать грибы кубиками. Обжарить грибы на небольшом количестве масла и посолить.

В миске смешать тертый сыр, мелко нашинкованную зелень, обжаренные грибы и майонез.

В миске смешать тертый сыр, мелко нашинкованную зелень, обжаренные грибы и майонез

Хорошо перемешать. Выложить по небольшой порции начинки на полоски кабачка и завернуть рулетом.

Хорошо перемешать. Выложить по небольшой порции начинки на полоски кабачка и завернуть рулетом

Выложить на блюдо и листьями салата. Подавать закуску с столу.

Кабачки фаршированные грибами


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год