Яйца фаршированные печенью

Закуски Пасхальные рецепты
Поделиться:

Яйца фаршированные печенью, нежная закуска на праздничном столе, которая в миг разлетится по тарелкам.

Яйца фаршированные печенью

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Печень куриная 200 г
Яйца 5 шт
Петрушка (зелень) 1 пучок
Зубчик чеснока 2 шт
Майонез провансаль 2 ст. л.
Листья салата
Укроп
Соль по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Разрезать на половинки и удалить желтки.

Разрезать на половинки и удалить желтки.

Печень сложить в кастрюлю и варить до готовности. Остудить печень в бульоне.

Печень сложить в кастрюлю и варить до готовности. Остудить печень в бульоне.

В чащу блендера сложить отварную печень, измельченную зелень петрушки и прессованный чеснок. Хорошо пробить блендером.

В чащу блендера сложить отварную печень, измельченную зелень петрушки и прессованный чеснок. Хорошо пробить блендером.

Добавить желтки, майонез и соль по-вкусу.

Добавить желтки, майонез и соль по-вкусу.

Еще раз пробить в однородную массу.

Еще раз пробить в однородную массу.

Выложить начинку в половинки белков (при помощи кулинарного мешочка). Выложить фаршированные яйца на блюдо с листьями салата.

Выложить начинку в половинки белков (при помощи кулинарного мешочка). Выложить фаршированные яйца на блюдо с листьями салата.

Яйца фаршированные печенью

Яйца фаршированные печенью готовы. Можно подавать к праздничному столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год