Рулетики из огурца с салатом

Закуски Закуски / Закуски из грибов и овощей
Поделиться:

Задумываетесь, какую оригинальную закуску подать на праздничный стол? Тогда этот рецепт специально для вас. Рулетики из огурца с салатом готовятся быстро, выглядят аппетитно, а вкус изысканный и тонкий.

Рулетики из огурца с салатом

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Свежий огурец (длинный) 1 шт
Яйца 3 шт
Сыр 50 г
Укроп (зелень) 2−3 веточ.
Петрушка (зелень) 2 веточ.
Майонез 2−3 ст. л.
Маслины 3−5 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Ломтик лимона 2−3 шт
Лук зеленый (перо) 5−7 шт

Приготовление:

Огурец нарезать вдоль полосками. Скрепить зубочистками

Огурец нарезать вдоль полосками. Скрепить зубочистками.

В миске смешать тертый сыр, тертые отварные яйца, мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок и майонез

В миске смешать тертый сыр, тертые отварные яйца, мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок и майонез.

Хорошо перемешать. Нафаршировать огуречные рулетики салатом и завязать перышками лука. Зубочистки убрать

Хорошо перемешать. Нафаршировать огуречные рулетики салатом и завязать перышками лука. Зубочистки убрать.

Рулетики из огурца с салатом

Выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки, кружочками маслин и ломтиками лимона. Подавать закуску к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год