Сырные булочки на мангале

Закуски Закуски / Закуски из хлеба
Поделиться:

Сырные булочки с ароматным тимьяном, отличное дополнение к шашлыкам, удивите своих родных и гостей.

Сырные булочки на мангале

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Мука 400 г
Вода 300 мл
Сыр 120 г
Растительное масло 50 мл
Сухие дрожжи 10 г
Тимьян ½ ч. л.
Соль ½ ч. л.
Сахар ½ ч. л.

Приготовление:

Дрожжи развести в теплой воде, добавить соль и сахар.

Дрожжи развести в теплой воде, добавить соль и сахар.

Добавить растительное масло.

Добавить растительное масло.

Сыр натереть на мелкой терке и добавить в миску.

Сыр натереть на мелкой терке и добавить в миску.

Добавить сушеный тимьян.

Добавить сушеный тимьян.

Добавить муку и замесить тесто.

Добавить  муку и замесить тесто.

Оставить тесто в теплом месте на 30 минут, до подъема.

Оставить тесто в теплом месте на 30 минут, до подъема.

Тесто хорошо обмять и разделить на части.

Тесто хорошо обмять и разделить на части.

Каждую часть раскатать в лепешку.

Каждую часть раскатать в лепешку.

Разрезать на полоски и наматывать каждую на шампур.

Разрезать на полоски и наматывать каждую на шампур.

По 2−3 полоски на каждый шампур, проделать с остальным тестом.

По 2-3 полоски на каждый шампур, проделать с остальным тестом.

Приготовить угли (отлично подойдет остаточный жар после шашлыков).

Приготовить угли (отлично подойдет остаточный жар после шашлыков).

Жарить периодично переворачивая 15−20 минут. Готовые сырные булочки выложить на блюдо и подавать к столу с мясом и овощами.

Сырные булочки на мангале


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год