Блины с рыбой и сыром

Закуски Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодние закуски
Поделиться:

Нежные, аппетитные блины с рыбой и сыром, еще один отличный рецепт в вашу новогоднюю копилку.

Блины с рыбой и сыром

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Молоко обезжиренное 500 мл
Рыба красная слабосоленая 200 г
Сыр твердый 100 г
Мука пшеничная 150 г
Яйца 2 шт
Растительное масло 2−3 ст. л.
Майонез провансаль 2−3 ст. л.
Укроп 1 пучок
Соль

Приготовление:

Яйца взбить в миске.

Яйца взбить в миске.

Добавить масло и молоко.

Добавить масло и молоко.

Добавить муку и соль.

Добавить муку и соль.

Хорошо перемешать венчиком, до однородности. Дать постоять 10 минут.

Хорошо перемешать венчиком, до однородности. Дать постоять 10 минут.

Выпекать блины на сковороде с двух сторон.

Выпекать блины на сковороде с двух сторон.

Горячие блины сложить стопочкой и дать остыть.

Горячие блины сложить стопочкой и дать остыть.

Для начинки сыр и рыбу нарезать небольшими кусочками, укроп нарубить.

Для начинки сыр и рыбу нарезать небольшими кусочками, укроп нарубить.

Сложить в чашу блендера рыбу, сыр, укроп и майонез.

Сложить в чашу блендера рыбу, сыр, укроп и майонез.

Пробить все ингредиенты до однородности.

Пробить все ингредиенты  до однородности.

Намазывать блины и складывать по три штуки друг на друга, верх тоже промазать.

Намазывать блины и складывать по три штуки друг на друга, верх тоже промазать.

Свернуть рулетами по три промазанных блинчика. Убрать в холод на 20−30 минут.

Свернуть рулетами по три промазанных блинчика. Убрать в холод на 20-30 минут.

Нарезать небольшими порциями и выложить на блюдо с листьями салата.

Нарезать небольшими порциями и выложить на блюдо с листьями салата.

Блины с рыбой и сыром готовы. Можно подавать к новогоднему столу. Получается очень вкусная и нежная закуска.

Блины с рыбой и сыром

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год