Яйца фаршированные икрой

Закуски Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодние закуски
Поделиться:

Эта изящная закуска будет прекрасно смотреться на вашем праздничном столе. Готовится быстро и легко, а по вкусу ничуть не уступает сложным и изысканным блюдам.

Яйца фаршированные икрой

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Красная икра из морских водорослей 120 г
Сыр твердый 50 г
Яйца 5 шт
Сметана 20%-ной жир. 1 ст. л.
Горчица дижонская 1 ч. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Листья салата для украшения
Укроп (зелень) для украшения

Приготовление:

Яйца отварить до готовности. Остудить и очистить.

Яйца отварить до готовности. Остудить и очистить

Нарезать яйца на половинки и вынуть желтки.

Нарезать яйца на половинки и вынуть желтки

Смешать в миске желтки, мелко нарубленный чеснок и тертый сыр.

Смешать в миске желтки, мелко нарубленный чеснок и тертый сыр

В другой миске смешать сметану, дижонскую горчицу и оливковое масло. Хорошо перемешать.

В другой миске смешать сметану, дижонскую горчицу и оливковое масло. Хорошо перемешать

Заправить начинку сметанной смесью.

Заправить начинку сметанной смесью

Нафаршировать половинки яиц начинкой и выложить на блюдо с листьями салата.

Нафаршировать половинки яиц начинкой и выложить на блюдо с листьями салата

Сверху выложить красную икру из морских водорослей, которая добавит яркости и выразительности приготовленной закуске, и дополнительно украсить веточкой укропа.

Яйца фаршированные икрой

Счастливого Нового года!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год