Малосольные огурцы «Хрустящие»

Закуски Закуски / Закуски из грибов и овощей
Поделиться:

Вкусные и ароматные хрустящие малосольные огурчики любят все. Эта прекрасная закуска, дополняющая любое горячее блюдо будет кстати на любом столе.

Малосольные огурцы Хрустящие

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Огурцы грунтовые 1 кг
Укроп 1 пучок
Петрушка (зелень) 1 пучок
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Чеснок 2−3 шт
Смородина 4−5 веточ.
Соль 1 ст. л.
Перец душистый горошек 5−7 шт
Вода 1,5 л
Сахар 1 ч. л.

Приготовление:

Огурцы хорошо вымыть.

Огурцы хорошо вымыть.

Срезать хвостики. Нарезать вдоль четвертинками.

Срезать хвостики. Нарезать вдоль четвертинками.

Зелень и чеснок промыть.

Зелень и чеснок промыть.

Сложить в банку огурцы и крупно нарезанную зелень с чесноком.

Сложить в банку огурцы и крупно нарезанную зелень с чесноком.

В миску налить теплую кипяченую воду, добавить соль, сахар и дробленный душистый перец.

В миску налить теплую кипяченую воду, добавить соль, сахар и дробленный душистый перец.

Залить маринадом и настаивать 3-4 часа.

Залить маринадом и настаивать 3−4 часа.

Малосольные огурцы «Хрустящие»

Готовые малосольные огурчики выложить на блюдо с зеленью и подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год