Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки»

Закуски Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодние закуски
Поделиться:

Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки» сразу напоминает о сказочных новогодних мгновениях. Простая в приготовлении и демократичная по стоимости она будет украшением вашего новогоднего праздника.

Закуска Волшебные мешочки от Снегурочки

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Яйца для теста 2 шт
Молоко для теста 300 шт
Мука для теста 150 г
Сыр твердый для теста 50 г
Растительное масло для теста 2 ст. л.
Укроп (зелень) для теста 1 пучок
Соль для теста по вкусу
Куриная печень для начинки 200 г
Мука для начинки 2 ст. л.
Растительное масло для жарки
Петрушка (зелень) для начинки 1 пучок
Лук зеленый (перо) для украшения
Соль для начинки по вкусу

Приготовление:

Яйца взбить в миске.

Яйца взбить в миске.

Добавить молоко, растительное масло, муку и соль. Хорошо перемешать

Добавить молоко, растительное масло, муку и соль. Хорошо перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке, а укроп мелко нашинковать

Сыр натереть на мелкой терке, а укроп мелко нашинковать.

Добавить укроп и сыр в тесто и хорошо перемешать

Добавить укроп и сыр в тесто и хорошо перемешать.

Выпекать блины с двух сторон до готовности

Выпекать блины с двух сторон до готовности.

Для начинки куриную печенки хорошо промыть и обсушить

Для начинки куриную печенки хорошо промыть и обсушить.

Немного посолить и обвалять в муке

Немного посолить и обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле на среднем огне до готовности

Обжарить на растительном масле на среднем огне до готовности.

Печенку остудить и мелко нарезать, сложить в миску с мелко нарубленной петрушкой

Печенку остудить и мелко нарезать, сложить в миску с мелко нарубленной петрушкой.

Добавить творожный сыр и перемешать. Посолить по вкусу

Добавить творожный сыр и перемешать. Посолить по вкусу.

Выложить столовую ложку начинки на блинчик и завернуть мешочком

Выложить столовую ложку начинки на блинчик и завернуть мешочком.

Завязать перышком лука

Завязать перышком лука.

Выложить на блюдо

Выложить на блюдо.

Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки»

Подавать к праздничному новогоднему столу.

Счастливого Нового года!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год