Пасхальные гнезда

Выпечка Пасхальные рецепты
Поделиться:

Пасхальные гнезда, оригинальный вариант приготовления пасхальной выпечки. Такие гнезда с яйцами приятно удивят гостей.

Пасхальные гнезда

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Муки пшеничная высшего сорта 350 г
Сухие дрожжи 10 г
Сливки 10%-ной жир. 200 шт
Яйца 2 шт
Сливочное масло 70 г
Соль ½ ч. л.
Сахар 2−3 ст. л.
Мак 1 ст. л.

Приготовление:

В половине подогретых сливок  растворить сухие дрожжи, добавить сахар и 2 ст. ложки муки. Оставить на 15 минут

В половине подогретых сливок растворить сухие дрожжи, добавить сахар и 2 ст. ложки муки. Оставить на 15 минут.

В миску просеять муку, добавить  2 белка и 1 желток, растопленное сливочное масло и соль

В миску просеять муку, добавить 2 белка и 1 желток, растопленное сливочное масло и соль.

Замесить не очень крутое тесто, накрыть полотенцем и дать подняться. Еще раз вымесить и дать отдохнуть

Замесить не очень крутое тесто, накрыть полотенцем и дать подняться. Еще раз вымесить и дать отдохнуть.

Разделить на небольшие кусочки, скатать из каждого жгутик и соединить по два, края защипнуть кольцом

Разделить на небольшие кусочки, скатать из каждого жгутик и соединить по два, края защипнуть кольцом.

Выложить на противень и вложить в каждый по вареному яйцу. Оставить еще на 15 минут. Убрать яйца, обмазать оставшимся желтком и посыпать маком. Выпекать в нагретой духовке 25-30 минут при температуре 180-200 градусов С

Выложить на противень и вложить в каждый по вареному яйцу. Оставить еще на 15 минут. Убрать яйца, обмазать оставшимся желтком и посыпать маком. Выпекать в нагретой духовке 25−30 минут при температуре 180−200 градусов С.

Пасхальные гнезда

Достать, накрыть полотенцем, дать остыть и вставить раскрашенные яйца.

С праздником Светлой Пасхи!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год