Блины «Лакомка» с сухофруктами и мёдом

Выпечка Выпечка / Блины Блины на Масленицу
Поделиться:

Блины «Лакомка» с сухофруктами и мёдом, очень вкусный десерт для любителей сладкого.

Блины Лакомка с сухофруктами и мёдом

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Молоко 3.2%-ной жирн. 1 л
Мука 300 г
Кипяток 120 мл
Яйца 3 шт
Растительное масло 4−5 ст. л.
Соль ½ ч. л.
Курага (для начинки) 200 г
Изюм (для начинки) 100 г
Орехи грецкие (для начинки) 50 г
Мед натуральный (для начинки) 2 ст. л.

Приготовление:

Яйца взбить в миске.

Яйца взбить в миске.

Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.

Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.

Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.

Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.

Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.

Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10−15 минут.

Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.

Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.

Сухофрукты сложить в миску и залить кипятком. Далее слить воду и обсушить.

Сухофрукты сложить в миску и залить кипятком. Далее слить воду и обсушить.

Орехи хорошо прогреть на сковороде.

Орехи хорошо прогреть на сковороде.

Перекрутить орехи и сухофрукты через мясорубку.

Перекрутить орехи и сухофрукты через мясорубку.

Добавить мёд и хорошо перемешать.

Добавить мёд и хорошо перемешать.

Намазать блинчик начинкой и накрыть вторым блинчиком, снова намазать и накрыть третьим блинчиком, намазать.

Намазать блинчик начинкой и накрыть вторым блинчиком, снова намазать и накрыть третьим блинчиком, намазать.

Свернуть рулетом.

Свернуть рулетом.

Рулет нарезать на ломтики и выложить на блюдо.

Рулет нарезать на ломтики и выложить на блюдо.

Блины «Лакомка» с сухофруктами мёдом

Блинчики «Лакомка» готовы. Можно подавать к праздничному столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год