Налистники с яйцом и зеленым луком

Выпечка Выпечка / Блины Блины на Масленицу
Поделиться:

Эти необыкновенные налистники с яйцом и зеленым луком покорят вас своим вкусом. Обязательно приготовьте их на Масленицу!

Налистники с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Мука 150 г
Молоко 300 мл
Яйцо 1 шт
Растительное масло 2−3 ст. л.
Яйца для начинки 3 шт
Лук зеленый (перо) для начинки 1 пучок
Сливочное масло для начинки 50 г
Соль по вкусу

Приготовление:

Муку просеять в миску, добавить соль и яйцо

Муку просеять в миску, добавить соль и яйцо.

Добавить молоко и хорошо размешать венчиком. Добавить растительное масло и дать постоять 20-30 минут

Добавить молоко и хорошо размешать венчиком. Добавить растительное масло и дать постоять 20−30 минут.

Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Выпечь блинчики, не слишком зажаривая (10-12 штук)

Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Выпечь блинчики, не слишком зажаривая (10−12 штук).

Дать немного блинам остыть

Дать немного блинам остыть.

Яйца отварить вкрутую и нашинковать. На сковороде растопить половину сливочного масла, добавить яйца и нашинкованный лук. Обжаривать 1 минуту, помешивая. Немного посолить

Яйца отварить вкрутую и нашинковать. На сковороде растопить половину сливочного масла, добавить яйца и нашинкованный лук. Обжаривать 1 минуту, помешивая. Немного посолить.

На каждый блинчик тонким слоем намазать начинку

На каждый блинчик тонким слоем намазать начинку.

Завернуть конвертиком

Завернуть конвертиком.

Оставшиеся масло распустить на сковороде и обжарить нафаршированные блинчики с двух сторон

Оставшиеся масло распустить на сковороде и обжарить нафаршированные блинчики с двух сторон.

Налистники с яйцом и зеленым луком

Выложить на тарелку и подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год