Пирог с капустой и фаршем

Выпечка Выпечка / Пироги
Поделиться:

Хотите приготовить вкусный и быстрый пирог с капустой и фаршем. Этот рецепт поможет вам. 40 минут и ароматный и вкусный пирог с капустой и фаршем в духовке готов.

Пирог с капустой и фаршем

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Тесто слоеное 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Фарш 200 г
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 1−2 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Семена кунжута ½ ч. л.
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу

Приготовление:

Капусту нашинковать.

Капусту нашинковать.

Обжарить 1−2 минуты капусту на сковороде с растительным маслом.

Обжарить 1-2 минуты капусту на сковороде с растительным маслом.

Добавить мелко нашинкованный лук и чеснок. Обжарить еще 1−2 минуты.

Добавить мелко нашинкованный лук и чеснок. Обжарить еще 1-2 минуты.

Добавить фарш, готовить на среднем огне, 5−7 минут, добавить воду и тушить до готовности фарша. Посолить и поперчить.

Добавить фарш, готовить на среднем огне, 5-7 минут, добавить воду и тушить до готовности фарша. Посолить и поперчить.

Тесто раскатать в пласт и сделать надрезы.

Тесто раскатать в пласт и сделать надрезы.

Выложить начинку на середину.

Выложить начинку на середину.

Закрывать полосками теста с одной и другой стороны, косичкой.

Закрывать полосками теста с одной и другой стороны, косичкой.

Выложить на противень, смазать сметаной и посыпать семенами кунжута.

Выложить на противень, смазать сметаной и посыпать семенами кунжута.

Запекать в разогретой до 180 градусов с духовке 25 минут.

Запекать в  разогретой до 180 градусов с духовке 25 минут.

Готовый пирог остудить.

Готовый пирог остудить.

Нарезать на части.

Нарезать на части.

Наш пирог с капустой и фаршем готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Пирог с капустой и фаршем


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год