Торт «Муравейник»

Выпечка Выпечка / Рецепты тортов
Поделиться:

Многие думают, что приготовление домашнего торта занимает много сил и времени. Но с этим рецептом торта «Муравейник» каждая женщина может прослыть хозяюшкой на все руки.

Торт Муравейник

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Муки пшеничная высшего сорта 500 г
Сливочное масло 200 г
Сметана 20%-ной жир. 3 ст. л.
Разрыхлитель 10 г
Молоко сгущ. вареное для крема 1 бан.
Сливочное масло для крема 200 г
Шоколад для украшения
Зерна граната для украшения

Приготовление:

Муку просеять с разрыхлителем

Муку просеять с разрыхлителем.

Масло растопить, добавить сметану и хорошо перемешать

Масло растопить, добавить сметану и хорошо перемешать.

Добавить масло со сметаной в муку

Добавить масло со сметаной в муку.

Замесить тесто

Замесить тесто.

Разделить на несколько частей. Скатать в шарики и убрать в морозилку на 10-15 минут

Разделить на несколько частей. Скатать в шарики и убрать в морозилку на 10−15 минут.

На противень выстелить пергамент и натереть тесто на терке

На противень выстелить пергамент и натереть тесто на терке.

Выложить ровным слоем

Выложить ровным слоем.

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке, 10-12 минут, до золотистого цвета. Вынуть и остудить

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке, 10−12 минут, до золотистого цвета. Вынуть и остудить.

Поломать руками и сложить в миску

Поломать руками и сложить в миску.

Для крема смешать мягкое сливочное масло и сгущенку. Хорошо взбить

Для крема смешать мягкое сливочное масло и сгущенку. Хорошо взбить.

Крошку выложить в крем и хорошо перемешать. Сформировать руками горку из массы и выложить на блюдо

Крошку выложить в крем и хорошо перемешать. Сформировать руками горку из массы и выложить на блюдо.

Торт «Муравейник»

Украсить шоколадом и гранатом. Дать пропитаться 4−6 часов, а лучше оставить на ночь.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год