Бисквитный рулет с кремом «Зимнее полено»

Выпечка Десерты Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодняя выпечка
Поделиться:

Вкусная ароматная выпечка то, что нужно к праздничному столу. Бисквитный рулет с кремом «Зимнее полено» создаст уютную атмосферу чаепития в новогодние праздники.

Бисквитный рулет с кремом Зимнее полено

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Яйца 4 шт
Сахар (песок) 100 г
Мука пшеничная 120 г
Масло сливочное 50 г
Сметана 10%-ной жир. 2 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Творог нежирный (для крема) 200 г
Сахар (песок) (для крема) 50 г
Банан (для крема) 2 шт
Шоколад без добавлений (для крема)

Приготовление:

Яйца взбить в миске до густой пены.

Яйца взбить в миске до густой пены.

Добавить сахар.

Добавить сахар.

Добавить сметану.

Добавить сметану.

Добавить растопленное сливочное масло.

Добавить растопленное сливочное масло.

Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо размешать тесто.

Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо размешать тесто.

Противень застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять.

Противень застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять.

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 12-15 минут.

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 12−15 минут.

Корж остудить.

Корж остудить.

Снять с пергамента и выложить на полотенце.

Снять с пергамента и выложить на полотенце.

Свернуть рулетом.

Свернуть рулетом.

Взбить творог с сахаром.

Взбить творог с сахаром.

Добавить два банана и еще раз взбить.

Добавить два банана и еще раз взбить.

Развернуть корж и смазать кремом.

Развернуть корж и смазать кремом.

Свернуть обратно рулетом.

Свернуть обратно рулетом.

Обмазать сверху и убрать в холод на пару часов.

Обмазать сверху и убрать в холод на пару часов.

Выложить рулет блюдо, посыпать тертым шоколадом и украсить ломтиками банана.

Выложить рулет блюдо, посыпать тертым шоколадом и украсить ломтиками банана.

Бисквитный рулет с кремом «Зимнее полено»

Бисквитный рулет с кремом готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год