Вкусные, сочные блинчики с курицей, простой и быстрый рецепт под силу каждой хозяйке.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Куриное филе | 300 г |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Зубчик чеснока | 2 шт |
| Петрушка (зелень) | 1 пучок |
| Укроп (зелень) | 1 пучок |
| Яйца | 2 шт |
| Молоко 3.2%-ной жирн. | 300 шт |
| Сода | 1 щепот. |
| Мука | 120 г |
| Растительное масло | 6 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
В отдельной миске взбить яйца.
Добавить молоко, муку, соду, соль, растительное масло. Хорошо взбить. Дать тесту постоять минут 20.
Испечь блинчики на средней сковороде с двух сторон.
Куриное филе отварить и остудить. Мелко порезать, смешать в миске с зеленью, майонезом и чесноком. Хорошо перемешать.
Выложить пару ложек начинки на блинчик и завернуть.
Выложить на блюдо и украсить листиком салата.
