Имбирное печенье на Рождество

Выпечка Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты
Поделиться:

Имбирное печенье на Рождество, это кусочек настоящей зимней сказки, которую можно приготовить вместе с детьми. А мягкий замес теста делает готовые печенки очень нежными и рассыпчатыми.

Имбирное печенье на Рождество

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Мука 130 г
Сливочное масло 100 г
Сахарная пудра 50 г
Яйца 1 шт
Имбирь молотый 1 ст. л.
Разрыхлитель ¼ ч. л.
Белок (для рисунка) 1 шт
Сахарная пудра (для рисунка) 20 г
Лимонный сок (несколько капель)

Приготовление:

Масло нарезать кусочками в плоское блюдо.

Масло нарезать кусочками в плоское блюдо.

Добавить сахарную пудру и хорошо размять руками.

Добавить сахарную пудру и хорошо размять руками.

Добавить по краям блюда муку.

Добавить по краям блюда муку.

Яйцо взбить в миске вилкой.

Яйцо взбить в миске вилкой.

Добавить яйцо на масло, а муку добавить имбирь и разрыхлитель.

Добавить яйцо на масло, а муку добавить имбирь и разрыхлитель.

Начиная с середины блюда скатывайте ингредиенты  теста.

Начиная с середины блюда скатывайте ингредиенты теста.

По кругу замешивая тесто одной рукой. Скатывайте пока не образуется шарик теста.

По кругу замешивая тесто одной рукой. Скатывайте пока не образуется шарик теста.

Тесто готово, заверните в пакет и уберите в холодильник на 30 минут.

Тесто готово, заверните в пакет и уберите в холодильник на 30 минут.

Затем раскатайте тесто в пласт небольшой толщины и вырежьте формочкой печенки.

Затем раскатайте тесто в пласт небольшой толщины и вырежьте формочкой печенки.

Выложите на противень с пергаментом.

Выложите на противень с пергаментом.

Выпекайте  в разогретой до 180 градусов С духовке, 10-12 минут.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов С духовке, 10−12 минут.

Готовые печенки отсудите.

Готовые печенки отсудите.

В миске взбейте белок с сахарной пудрой.

В миске взбейте белок с сахарной пудрой.

Добавьте сок лимона.

Добавьте сок лимона.

Сделайте из пергамента кулек и украсьте печенье. Дайте глазури высохнуть.

Сделайте из пергамента кулек и украсьте печенье. Дайте глазури высохнуть.

Имбирное печенье на Рождество

Наше имбирное печенье на Рождество готово. Можно угощать детей и взрослых.

Приятного аппетита! Счастливого Нового Года и Рождества!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год