Пирог с капустой в духовке

Выпечка Выпечка / Пироги
Поделиться:

Сырная корочка, нежная капуста с морковью в начинке и воздушное тесто, это новый вариант простого пирога с капустой. Обязательно приготовьте этот пирог с капустой в духовке.

Пирог с капустой в духовке

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Белокочанная капуста 200 г
Мука 300 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Вода 150 мл
Сыр 50 г
Растительное масло 4 ст. л.
Сметана 3 ст. л.
Сухие дрожжи 10 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

В миску налить теплую воду и развести в ней сметану.

В миску налить теплую воду и развести в ней сметану.

Добавить муку и соль, добавить растительное масло.

Добавить муку и соль, добавить растительное масло.

Добавить дрожжи.

Добавить дрожжи.

Хорошо перемешать тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место 30 минут.

Хорошо перемешать тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место 30 минут.

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с добавлением 2 ст. ложек растительного масла.

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с добавлением 2 ст. ложек растительного масла.

Добавить нашинкованную капусту и морковь. Готовить на среднем огне 3-5 минут. Добавить воды и тушить под крышкой еще 5-6 минут.

Добавить нашинкованную капусту и морковь. Готовить на среднем огне 3−5 минут. Добавить воды и тушить под крышкой еще 5−6 минут.

Посолить и поперчить начинку. Снять с огня и остудить.

Посолить и поперчить начинку. Снять с огня и остудить.

Тесто выложить на противень смазанный растительным маслом. Хорошо раскатать по кругу.

Тесто выложить на противень смазанный растительным маслом. Хорошо раскатать по кругу.

Выложить начинку в один слой.

Выложить начинку в один слой.

Завернуть края на верх пирога и защипнуть.

Завернуть края на верх пирога и защипнуть.

Поспать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30 минут.

Поспать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30 минут.

Готовый пирог остудить и нарезать на кусочки.

Готовый пирог остудить и нарезать на кусочки.

Пирог с капустой в духовке

Наш ароматный и вкусный пирог с капустой в духовке готов. Можно подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год