Торт «Снежный»

Выпечка Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодняя выпечка
Поделиться:

Торт «Снежный», напоминает заснеженный сугроб, настоящее новогоднее лакомство. Вкусный десерт станет гвоздем вашего стола, а деток от него просто не оторвать.

Торт Снежный

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Масло сливочное 100 г
Вода 200 мл
Сахар 2 ст. л.
Яйца 3 шт
Муки пшеничная высшего сорта 200 г
Соль
Сметана 20%-ной жир. (для крема) 500 г
Сахар (для крема) 150 г
Шоколад (для крема)

Приготовление:

В кастрюле вскипятить воду и добавить масло, хорошо разогреть добавить сахар и щепотку соли

В кастрюле вскипятить воду и добавить масло, хорошо разогреть добавить сахар и щепотку соли.

Когда масса хорошо закипит добавить муку и помешивая лопаткой держать на огне, до тех пор пока вся мука не заварится

Когда масса хорошо закипит добавить муку и помешивая лопаткой держать на огне, до тех пор пока вся мука не заварится.

Массу немного остудить и вбить по одному яйцу в тесто

Массу немного остудить и вбить по одному яйцу в тесто.

- Торт «Снежный». Фото приготовления приготовления торта из профитролей со сметанным кремом на новогодний стол

Тесто выложить на противень с пергаментом, небольшими порциями чайной ложкой.

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку, 10-12 минут до золотистого цвета. Остудить профитроли

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку, 10−12 минут до золотистого цвета. Остудить профитроли.

Для крема взбить сметану с сахаром

Для крема взбить сметану с сахаром.

Разъемную форму установить на блюдо, каждую профитрольку обмакнуть в креме и выложить в форму по кругу

Разъемную форму установить на блюдо, каждую профитрольку обмакнуть в креме и выложить в форму по кругу.

Потом уложить горкой. Остатки крема вылить сверху. Убрать в холодильник на 2-3 часа

Потом уложить горкой. Остатки крема вылить сверху. Убрать в холодильник на 2−3 часа.

Торт «Снежный»

Перед подачей на стол украсить растопленным шоколадом. Подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год