Шоколадное печенье «Ночка»

Выпечка Выпечка / Печенье
Поделиться:
Шоколадное печенье Ночка

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Шоколадная плитка 120 г
Масло сливочное 100 г
Мука 1 стак.
Разрыхлитель ½ ч. л.
Яйца 3 шт
Сахар 150 г
Кофе растворимый (сухой) 1 ч. л.
Какао 2 ст. л.
Сахарная пудра 50 г
Горячая вода 2 ст. л.

Приготовление:

Шоколадную плитку порезать на мелкие кусочки

Шоколадную плитку порезать на мелкие кусочки.

Добавить сливочное масло кусочками. Поставьте на водяную баню

Добавить сливочное масло кусочками. Поставьте на водяную баню.

В другой миске смешайте муку и разрыхлитель теста

В другой миске смешайте муку и разрыхлитель теста.

Отдельно взбейте яйца

Отдельно взбейте яйца.

В растопленный шоколад добавьте сахар и кофе

В растопленный шоколад добавьте сахар и кофе.

Добавьте яйца и перемешайте.

Добавьте яйца и перемешайте.

Затем добавьте муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешайте до однородной массы

Затем добавьте муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешайте до однородной массы.

Форму смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто и распределите по всей форме. Выпейте в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 190 градсов С.  Готовность проверяйте деверянной палочкой

Форму смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто и распределите по всей форме. Выпейте в духовом шкафу 20−25 минут при температуре 190 градсов С. Готовность проверяйте деверянной палочкой.

Готовый корж достаньте из формы и дайте остыть

Готовый корж достаньте из формы и дайте остыть.

Какао порошок смешайте с сахарной пудрой и водой

Какао порошок смешайте с сахарной пудрой и водой.

Хорошо перемешайте и ложкой нанесите узор по всему коржу

Хорошо перемешайте и ложкой нанесите узор по всему коржу.

Шоколадное печенье «Ночка»

Дайте подсохнуть и разрежьте печенье на части. Выложите на блюдо и подавайте теплыми.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год