Эти золотистые, сочные оладья, один из эффективных способов полюбить осенние блюда из тыквы.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Яйца | 3 шт |
| Кефир | 200 мл |
| Мука пшеничная | 120 г |
| Тыква | 200 г |
| Разрыхлитель | ½ ч. л. |
| Растительное масло (для жарки) | |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
Яйца взбить в миске.
Добавить кефир и перемешать.
Тыкву очистить от кожуры и семян.
В миску добавить муку, разрыхлитель, соль и тертую тыкву.
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть погуще чем на обычное оладьи.
Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить оладьи с двух сторон до готовности.
Выложить на блюдо и дать немного остыть.
Наши вкусные оладьи с тыквой готовы. Подавать со сметной. Только пальчики свои не откусите. ;)
