Самый главный секрет тонких и очень вкусны блинов на молоке, в их тесте, приготовленном на теплом молоке.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Молоко | ½ л |
| Мука | 150 г |
| Яйца | 2 шт |
| Растительное масло | 3 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | ¼ ч. л. |
Приготовление:
Молоко подогреть до теплого и разбить в него яйца, хорошо перемешать.
Добавить муку, соль, сахар.
Добавить растительное масло и хорошо перемешать веничком.
На разогретой сковороде жарить с двух сторон тонкие блинчики.
Выложить блинчики на блюдо.
Блины на молоке готовы. Можно подавать к столу.
