Это сырный соус-заправка для салатов, отличная альтернатива майонезу. Прекрасно подходит для заправки овощных салатов.

Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Цедра лимона | ½ шт |
Сок лимона | ½ шт |
Йогурт | 100 г |
Сыр | 30 г |
Зубчик чеснока | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Приготовление:
Цедру лимона снять на терке.
В чашу блендера выложить йогурт. Добавить измельченный чеснок, цедру и сок лимона.
Взбить до однородной массы. Добавить тертый сыр и посолить.
Еще раз хорошо взбить и выложить в соусницу.
Сырный соус-заправка для салатов готово. Можно добавлять в любимый овощной салат.