Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Груша | 2 шт |
| Сахар | 100 г |
| Палочка корицы | 1 шт |
| Бутон гвоздики | 2 шт |
| Красное полусладкое вино | 300 мл |
Приготовление:
Груши вымыть.
Очистить от кожуры, хвостик оставить.
В сотейник налить воды, добавить сахар и вскипятить.
Добавить специи.
Добавить вино.
Поставить груши в сотейник и варить 15−20 минут на слабом огне.
Аккуратно выложить на блюдо. Сироп уваривать еще 30 минут.
Груши выложить на блюдо с мороженым и полить сиропом. Подавать к столу.
