Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Сливки 33%-ной жир. | 200 г |
| Апельсин | 1 шт |
| Брусника (заморозка) | 100 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Тёртый шоколад | 1 ч. л. |
Приготовление:
В чащу для блендера сложить ягоды, добавить сок апельсина и сахар.
Хорошо взбить и убрать в холодильник.
Сливки взбить до густоты с сахарной пудрой.
Ягодный смузи разлить по фужерам.
Добавить сливки до верха.
Посыпать перед подачей тёртым шоколадом.
