Замороженная цветная капуста подойдет ко многим рецептам первых и вторых блюд, запеканок и гарниров. Не лишайте себя этого овоща в зимнее время.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Капуста цветная | 1 шт |
| Герметичные пакеты |
Приготовление:
Капусту хорошо вымыть и обсушить.
Разделить на небольшие соцветия.
Бланшировать в кипящей воде 5 минут.
Окунуть в холодную воду и откинуть на сито. Немного обсушить.
Разложить по пакетам и убрать в морозильную камеру.
Приятного аппетита и вкусной зимы!
