Сезон таких фруктов как персики очень короткий, а порадовать себя холодной зимой фруктами очень хочется. Возьми несколько плотных и зрелых плодов и приготовьте компот для радости зимой.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Персики (6−7 штук) | 1 кг |
| Сахар (песок) | 350 г |
Приготовление:
Персики хорошо промыть.
Разрезать на половинки и удалить косточки. Нарезать дольками и уложить в чистые банки.
Приготовить сироп, в горячей воде распустить сахар и за кипятить.
Залить сиропом.
Поставит в горячую водяную баню на 20 минут.
Вынуть банки и закатать. Убрать в тело на 12 часов. Персиковый компот готов. Держать в погребе.
