Вкусный и насыщенный компот из ирги на зиму.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Ягода ирга | 1,5 кг |
| Сахар | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
Приготовление:
Ягоды промыть и хорошо перебрать.
В чистые банки уложить ягоды на 1/3 от объема.
Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.
Слить воду в кастрюлю.
Добавить сахар, из расчета на 1 литр 150 гр. Сахара.
Хорошо закипятить сироп и залить в банки.
Закупорить банки и убрать в тепло на 6−7 часов.
Компот из ирги готов. Хранить дома или в погребе.
