Маринованные чесночные стрелки на зиму

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Маринование
Поделиться:

Не у каждой хозяйки в погребе есть такой деликатес. Хотите удивить гостей? Приготовьте маринованные чесночные стрелки на зиму без лишних хлопот.

Маринованные чесночные стрелки на зиму

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Стрелка чеснока по вкусу
Вода 0,5 л
Соль 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Душистый перец горошком 6−7 шт
Лавровый лист 1−2 шт
Уксус 70% ½ ч. л.

Приготовление:

Чесночные стрелки перебрать и хорошо вымыть.

Чесночные стрелки перебрать и хорошо вымыть.

Нарезать на небольшие части.

Нарезать на небольшие части.

Хорошо утрамбовать в чистую банку.

Хорошо утрамбовать в чистую банку.

Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.

Залить кипятком и оставить на 10−15 минут.

Воду слить в сотейник. Добавить специи и соль. На 0,5 литра воды, 1ст. ложка соли,1 ч. ложка сахара, 6-7 горошин душистого перца, 1-2 лавровых листа,

Воду слить в сотейник. Добавить специи и соль. На 0,5 литра воды, 1ст. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 6−7 горошин душистого перца, 1−2 лавровых листа,

Сварить маринад.

Сварить маринад.

Добавить 1/2 ч. ложки 70% уксуса.

Добавить ½ ч. ложки 70% уксуса.

Залить маринад в банку.

Залить маринад в банку.

Закупорить и убрать в тепло на ночь.

Закупорить и убрать в тепло на ночь.

Маринованные чесночные стрелки на зиму

Готовые маринованные стрелки уже через месяц можно подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год