Этот простой рецепт вкусного абрикосового варенья под силу даже тем, кто никогда не делал заготовок на зиму.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Абрикосы | 3 кг |
| Сахар | 2,5 кг |
Приготовление:
Абрикосы перебрать и вымыть.
Разделить на половинки и убрать косточки. Разрезать каждую половинку на двое. Сложить в большую кастрюлю.
Засыпать сахаром. Оставить на ночь.
Перемешать и поставить на медленный огонь вариться, 30−45 минут. Иногда помешивая.
Разлить по стерильным банкам и закупорить.
Хранить в холоде.
