Яблочное повидло со смородиной

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Варенье
Поделиться:

Ягоды и яблоки варятся вместе и по вкусу ваши гости будут без ума от этого повидла. Можно побаловать себя и выпечкой, просто заверните ложечку варенья в ромбик слоеного теста, запеките в духовке и только у вас будут самые вкусные круассаны с начинкой из яблочного повидла с черной смородиной.

Яблочное повидло со смородиной

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Ранетки 1 кг
Смородина черная 500 г
Сахар (песок) 1,2 кг

Приготовление:

Собрать и перебрать яблоки. Хорошо вымыть и обсушить.

Собрать и перебрать яблоки. Хорошо вымыть и обсушить.

Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.

Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.

Ягоды черной смородины хорошо промыть и перебрать.

Ягоды черной смородины хорошо промыть и перебрать.

Выложить в кастрюлю и добавить воду.

Выложить в  кастрюлю и добавить воду.

Варить на среднем огне помешивая до мягкости яблок, примерно 10−12 минут. Остудить яблочко-ягодную массу.

Варить на среднем огне помешивая до мягкости яблок, примерно 10-12 минут. Остудить яблочко-ягодную массу.

Перетереть через мелкое металлическое сито.

Перетереть через мелкое металлическое сито.

Перелить в кастрюлю.

Перелить в кастрюлю.

Добавить сахар и перемешать. Поставить варить до закипания, снять пену и варить на медленном огне еще 10−15 минут.

Добавить сахар и перемешать. Поставить варить до закипания, снять пену и варить на медленном огне еще 10-15 минут.

Готовое повидло разлить по чистым баночкам.

Готовое повидло разлить по чистым баночкам.

Закрыть крышками и убрать в погреб. Наше вкусное яблочное повидло со смородиной готово.

Яблочное повидло со смородиной

Приятного аппетита и вкусной зимы!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год