Виноградный сок на зиму

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Компоты
Поделиться:

Вкусный насыщенный цветом и ароматом винограда сок это самый полезный напиток приготовленный вашими руками. Без консервантов, красителей и ароматизаторов.

Виноградный сок  на зиму

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Виноград (темного) 1,5 кг
Вода 200 мл
Сахар (песок) 250 г

Приготовление:

Виноград промыть и обсушить.

Виноград промыть и обсушить.

Снять с грозди ягоды.

Снять с грозди ягоды.

Хорошо перемять ягоды руками.

Хорошо перемять ягоды руками.

Отжать через мелкое сито сок.

Отжать через мелкое сито сок.

Мезгу залить водой и поставить варить до закипания.

Мезгу залить водой и поставить варить до закипания.

Снять и снова отжать.

Снять и снова отжать.

Влить в кастрюлю сок и выжимки без мезги. Добавить сахар и поставить варить. После закипания снять с огня.

Влить в кастрюлю сок и выжимки без мезги. Добавить сахар  и поставить варить. После закипания снять с огня.

Разлить по бутылкам и закупорить. Убрать в одеяло на ночь.

Разлить по бутылкам и закупорить. Убрать в одеяло на ночь.

Готовый сок хранить в погребе.

Виноградный сок  на зиму


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год