Маринованные огурчики «На закуску»

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Маринование
Поделиться:

Это те самые огурчики, которые пулей улетают под что-то высокоградусное. Обязательно приготовьте с запасом и в небольших баночках, чтобы открыли и свеженькими за раз съели.

Маринованные огурчики На закуску

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Огурцы грунтовые 1,5 г
Горчица с зернышками 10 г
Горошин душистого перца 5−7 шт
Звездочки гвоздики 2 шт
Лавровый лист 3−4 шт
Соль (на 1 литр маринада) 2 ст. л.
Сахар (на 1 литр маринада) 2 ст. л.
Уксус 9%

Приготовление:

Огурчики хорошо вымыть и обсушить.

Огурчики хорошо вымыть и обсушить

В чистые банки уложить специи.

В чистые банки уложить специи

Сверху уложить огурчики. Залить кипятком и оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить сахар и соль. В кипящий маринад добавить уксус, по 1 ст. ложке на литр. И залить в банки, прикрыть крышками.

Сверху уложить огурчики. Залить кипятком и оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить сахар и соль. В кипящий маринад  добавить уксус, по 1 ст. ложке на литр. И залить в банки, прикрыть крышками

Стерилизовать по 5 минут с момента закипания.

Стерилизовать по 5 минут с момента закипания

Закрыть крышки и дать остыть под одеялом. Убрать в холод.

Маринованные огурчики «На закуску»



Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год