Окрошка на зиму

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Заморозка на зиму
Поделиться:

В зимний выходной побаловать себя окрошкой. С такой заготовкой проще некуда. Свежие запашистые огурцы, острая и сочная редиска и ароматная зелень, навряд ли такой набор можно будет встретить в супермаркете.

Окрошка на зиму

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Свежие огурцы 5 шт
Редис 7−10 шт
Укроп 1 пучок
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Герметичные пакеты

Приготовление:

Огурцы и редис хорошо вымыть, срезать хвостики.

Огурцы и редис хорошо вымыть, срезать хвостики.

Натереть огурцы на терке и выложить в дуршлаг, удалив лишний сок.

Натереть огурцы на терке и выложить в дуршлаг, удалив лишний сок.

Редис натереть на той же терке что и огурцы.

Редис натереть на той же терке что и огурцы.

Смешать в миске тертые овощи.

Смешать в миске тертые овощи.

Зелень промыть и обсушить.

Зелень промыть и обсушить.

Добавить измельченную зелень к овощам.

Добавить измельченную зелень к овощам.

Хорошо перемешать.

Хорошо перемешать.

Разложить по пакетам и закрыть, удалив лишний воздух. Убрать в морозильную камеру.

Разложить по пакетам и закрыть, удалив лишний воздух. Убрать в морозильную камеру.

Окрошка на зиму

Окрошка на зиму готова. А еще это существенная экономия бюджета.

Приятного аппетита и вкусной зимы!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год