Закуска из слив с луком «По-грузински»

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Закуски на зиму
Поделиться:

Из слив можно приготовить отличную закуску на зиму. Эта закуска из слив с луком «По-грузински» станет отличным дополнением любого мясного блюда зимой.

Закуска из слив с луком По-грузински

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Сливы 500 г
Луковица большие 3 шт
Зубчик чеснока 3−5 шт
Растительное масло 20 мл
Красный острый перец 1 щепот.
Уксус 9% 2 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Сливы вымыть и перебрать.

Сливы вымыть и перебрать

Порезать ломтиками.

Порезать ломтиками

Лук мелко нашинковать и обжаривать на растительном масле.

Лук мелко нашинковать и обжаривать на растительном масле

Добавить ломтиками порезанные сливы и тушить 3−5 минут.

Добавить ломтиками порезанные сливы и тушить 3-5 минут

Добавить соль, прессованный чеснок и перец. Добавить уксус и перемешать.

Добавить соль, прессованный чеснок и перец. Добавить уксус и перемешать

Переложить в чистые банки.

Переложить в чистые банки

Поставить в горячую воду для стерилизации на 5−7 минут с момента закипания.

Поставить в горячую воду для стерилизации на 5-7 минут с момента закипания

Закатать и остудить. Держать в холоде.

Закуска из слив с луком «По-грузински»


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год