Сладкие маринованные помидоры на зиму

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Маринование
Поделиться:

Этот рецепт поможет вам приготовить вкусные сладкие маринованные помидоры на зиму. Хранить эти сладкие помидоры можно в квартире.

Сладкие маринованные помидоры на зиму

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Помидоры (мясистых) 2 кг
Головка чеснока 1 шт
Сахар 6 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Зонтики укропа 2−3 шт
Лавровый лист по вкусу
Гвоздика по вкусу
Черный перец горошком
Уксусная эссенция 70% по вкусу

Приготовление:

Банки хорошо вымыть. В каждую уложить по зонтику укропа, лавровому листу, паре зубчиков чеснока, 2-3 гвоздики, 3-4 горошин черного перца.

Банки хорошо вымыть. В каждую уложить по зонтику укропа, лавровому листу, паре зубчиков чеснока, 2−3 гвоздики, 3−4 горошин черного перца.

Помидоры перебрать и хорошо вымыть.

Помидоры перебрать и хорошо вымыть.

Плотно уложить в банки до самого верха.

Плотно уложить в банки до самого верха.

Залить кипятком и оставить на 15 минут, прикрыть крышками.

Залить кипятком и оставить на 15 минут, прикрыть крышками.

Воду слить в кастрюлю и добавить на 1 литр 6 ст. ложек сахара и 2 ст. ложки соли.

Воду слить в кастрюлю и добавить на 1 литр 6 ст. ложек сахара и 2 ст. ложки соли.

Маринад вскипятить, залить в банки. Добавить уксусную эссенцию из расчета на 1,5 литровую банку ½ ч. ложки. Закатать банки. Убрать в тепло до полного остывания.

Маринад вскипятить, залить в банки. Добавить уксусную эссенцию из расчета на 1,5 литровую банку ½ ч. ложки. Закатать банки. Убрать в тепло до полного остывания.

Сладкие маринованные помидоры на зиму

Сладкие маринованные помидоры на зиму готовы. Хранить эти сладкие помидоры можно в условиях городской квартиры.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год